News Chicago
Kremówka, napoleonka, karpatka? Ania Hebal z Czerwonego Jabłuszka zaprasza na wyśmienite „ciacho” do kawy
Kremówka to bardzo popularne polskie ciastko. W różnych miejscach w Polsce ma jeszcze inne nazwy. We wszystkich regionach jednak charakteryzuje się tym, że płyty ciasta przekładane są bitą śmietaną, kremem budyniowym i zazwyczaj posypane cukrem pudrem.
Ciastko przeżywa prawdziwy renesans, od momentu, gdy z sentymentem wspomniał o nim podczas jednego z pobytu w Polsce, Jan Paweł II. Stąd także wyszedł pomysł podzielenia się przepisem z słuchaczami Radia Deon. Mówi Ania Hebal, autorka cyklu kulinarnego „Czerwone Jabłuszko”
„Mamy swoją, polską wersję kremówki. To karpatka. Wszyscy pamiętamy, jak Jan Paweł II chodził po górach, jak kochał nasze Tatry. A Tatry, jak wiemy, są częścią Karpat. Dlaczego dziś więc przepis na karpatkę? Właśnie dlatego”.
Do przygotowania ciasta potrzebne są woda, słone masło, mąka, jajka i proszek do pieczenia. Ania Hebal radzi nie przejmować się jego konsystencją. Ważne jest natomiast, aby bardzo cienko rozprowadzić go na blasze
„Nie przejmujemy się w ogóle, gdy ciasto wyjdzie zbyt lepkie. Przekładamy takie jakie jest na blachę. Rozprowadzamy tak cienko, jak tylko się nam uda, mimo iż może kleić się do palców. Takie wkładamy do pieca”.

Tajemnicą kremu jest domowy budyń
Tajemnicą wyśmienitego kremu w kremówce jest domowy budyń. Jak zapewnia autorka cyklu kulinarnego „Czerwone Jabłuszko”, trzeba mu poświęcić nieco uwagi
„Wszystkie składniki dajemy do rondla i stawiamy na ogniu. Trzeba je podgrzewać około dziesięciu minut, cały czas mieszając. Wychodzi nam wspaniały, domowej roboty budyń. Przypominam, należy mieszać go tak długo, aż bardzo mocno zgęstnieje”.
Posłuchaj całego przepisu na kremówkę
Program Ani Hebal „Czerwone Jabłuszko” na antenie Radia Deon w każdą środę o godzinie 8.20 rano.
Marta Kędzior
mkedzior@radiodeon.com
Źrodło: inf.własna
Foto: Rafał Muskała, wikimedia.org
News Chicago
Byłe uczennice Oswego High School złożyły pozew cywilny dotyczący byłego nauczyciela
Cztery byłe uczennice Oswego High School zdecydowały się na drogę prawną, składając w środę pozew cywilny dotyczący wieloletnich, niewłaściwych zachowań ze strony byłego nauczyciela i trenera. Sprawa koncentruje się wokół zarzutów o manipulację, molestowanie seksualne oraz nadużycia, które – według skarżących – miały trwać przez lata.
Zarzuty wobec byłego nauczyciela
W pozwie wskazano, że nauczyciel miał dopuszczać się szeregu działań o charakterze niestosownym. Wśród opisanych zachowań znalazły się oskarżenia o używanie języka o podtekście seksualnym, wymianę wiadomości o treściach erotycznych oraz niewłaściwy kontakt fizyczny z uczennicami.
Tożsamość byłego pedagoga nie została ujawniona, ponieważ nie postawiono mu dotąd zarzutów karnych.
Zastrzeżenia wobec działań dystryktu
Powódki utrzymują, że władze District 308 miały być świadome sygnałów ostrzegawczych dotyczących zachowania nauczyciela. Z dokumentów złożonych wraz z pozwem wynika, że już w 2015 roku do administracji miało trafić jedno z pierwszych zgłoszeń dotyczących rzekomych nieprawidłowości. Według skarżących, zgłoszenie to nie doprowadziło do formalnego postępowania wyjaśniającego.
W pozwie odnotowano, że w 2017 roku nauczyciel miał otrzymać pisemne upomnienie. Administracja miała wówczas zobowiązać go do zachowania profesjonalnych standardów oraz wprowadzić zakaz przytulania i dotykania uczniów.
Kolejne incydenty
Przedstawiciele strony powodowej wskazują, że pomimo wcześniejszych sygnałów ostrzegawczych, miały miejsce kolejne incydent. Wśród nich wymieniono zdarzenie z listopada 2019 roku, w którym nauczyciel miał dopuścić się niewłaściwego kontaktu wobec 17-letniej uczennicy po szkolnym meczu futbolowym. Sprawa miała doprowadzić do wszczęcia postępowania wyjaśniającego na początku 2020 roku.
Odejście z pracy
Zgodnie z treścią pozwu, nauczyciel został objęty urlopem administracyjnym w czerwcu, a następnie zrezygnował z pracy w lipcu. Powódki domagają się obecnie odszkodowania za poniesione szkody.
Psychologiczne konsekwencje
Byłe uczennice wskazują na długotrwałe skutki emocjonalne związane z opisywanymi wydarzeniami. W pozwie podkreślono występowanie problemów takich jak lęk oraz depresja, które – według skarżących – pozostają bezpośrednio związane z doświadczeniami szkolnymi.
Postulaty zmian systemowych
Sprawa ma mieć nie tylko wymiar indywidualny, lecz również systemowy. Powódki oraz ich pełnomocnicy podkreślają potrzebę wprowadzenia zmian w procedurach szkolnych, które miałyby zapobiegać podobnym sytuacjom w przyszłości.
Wśród oczekiwań znalazło się ulepszenie polityk ochrony uczniów oraz wdrożenie praktyk uwzględniających skutki traumy u osób zgłaszających nadużycia.
Sprawa przed sądem
Postępowanie cywilne ma rozstrzygnąć zarówno zasadność zarzutów, jak i odpowiedzialność instytucjonalną. Sprawa budzi zainteresowanie lokalnej społeczności, stając się elementem szerszej debaty o bezpieczeństwie uczniów w placówkach edukacyjnych.
Źródło: cbs
Foto: YouTube
News Chicago
Kirk Mikulski z Addison miał materiały o charakterze seksualnym z udziałem nieletnich
56-letni Kirk Mikulski, zamieszkały przy Mill Road w Addison, został oskarżony o posiadanie materiałów przedstawiających wykorzystywanie seksualne dzieci. Mężczyzna usłyszał sześć zarzutów, które były efektem śledztwa prowadzonego przez Biuro Szeryfa Powiatu DuPage. Mikulski przebywa obecnie na wolności w ramach zwolnienia przedprocesowego.
Przeszukanie domu i przebieg śledztwa
Śledczy przeprowadzili przeszukanie miejsca zamieszkania Kirka Mikulskiego 19 lutego. Podczas posiedzenia w sprawie ewentualnego zatrzymania prokurator wskazał, że dochodzenie rozpoczęło się w 2023 roku. Następnie zostało wstrzymane z powodu innych prowadzonych spraw i wznowione w grudniu 2025 roku.
Według informacji przekazanych w sądzie, na kilku urządzeniach elektronicznych zabezpieczono nagrania wideo stanowiące dowody w sprawie.
Wniosek o areszt i stanowisko obrony
Prokuratura wnioskowała o zatrzymanie podejrzanego do czasu procesu. Obrońca z urzędu argumentował jednak, że od kwietnia 2024 roku oskarżony nie miał pobierać ani przeglądać materiałów o niedozwolonej treści. Wskazano również, że przerwa w postępowaniu może świadczyć o braku bezpośredniego zagrożenia.
Obrona utrzymywała, że oskarżony usunął pliki i zaprzestał aktywności w grupach internetowych służących do wymiany takich materiałów.
Decyzja sądu i warunki nadzoru
Sędzia Joshua Dieden zauważył, że pliki nie zostały faktycznie usunięte, jednak uznał, że możliwe jest zastosowanie środków ograniczających potencjalne ryzyko dla społeczności.
Sąd nałożył na oskarżonego zakaz kontaktu z osobami poniżej 18. roku życia oraz zobowiązał go do instalacji oprogramowania monitorującego na wszystkich używanych przez niego urządzeniach elektronicznych.
Sprawa będzie kontynuowana przed sądem powiatu DuPage. Oskarżony odpowie na postawione mu zarzuty w toku dalszego postępowania karnego.
Źródło: dailyherald
Foto: Biuro Szeryfa Powiatu DuPage
News Chicago
Schaumburg Township zaprasza mieszkańców na spotkanie informacyjne o ulgach podatkowych
Mieszkańcy Schaumburg Township będą mieli okazję uzyskać szczegółowe informacje dotyczące ulg w podatku od nieruchomości oraz procedur odwoławczych. Biuro asesora we współpracy z Disability & Senior Services organizuje otwarte spotkanie informacyjne, które odbędzie się w czwartek, 5 marca, o godzinie 5:00PM. Zapewnione będą materiały w języku polskim.
Ulgi i procedury odwoławcze
Podczas spotkania przedstawione zostaną zasady przyznawania najczęściej stosowanych zwolnień podatkowych. Omówione zostaną ulgi dla właścicieli domów, seniorów, program senior freeze, a także zwolnienia dla osób z niepełnosprawnościami oraz weteranów z orzeczoną niepełnosprawnością.
Uczestnicy będą mogli również zapoznać się z procedurami składania odwołań – zarówno poprzez Cook County Assessor’s Office, jak i Cook County Board of Review.
Po części informacyjnej zaplanowano sesję pytań i odpowiedzi, która umożliwi mieszkańcom wyjaśnienie indywidualnych wątpliwości oraz uzyskanie praktycznych wskazówek dotyczących własnej sytuacji podatkowej.
Materiały w trzech językach
Organizatorzy zapowiadają udostępnienie materiałów informacyjnych w języku angielskim, polskim oraz hiszpańskim, co ma ułatwić dostęp do informacji szerokiemu gronu mieszkańców.
Szczegóły wydarzenia
Spotkanie odbędzie się w township hall przy 1 Illinois Blvd. w Hoffman Estates. Wszyscy zainteresowani mogą uzyskać dodatkowe informacje, kontaktując się telefonicznie pod numerem (847) 285-4570.
Źródło: dailyherald
Foto: Schaumburg
-
News Chicago4 tygodnie temuPolski CUD na autostradzie I-294. W nocy kierowca z Michigan wjechał pod prąd
-
News USA4 tygodnie temuNowe nagranie: Wcześniejsza konfrontacja Alexa Prettiego z agentami federalnymi
-
News Chicago3 tygodnie temuRodzina i przyjaciele pożegnali Austina Stanka podczas ogłoszenia wyroku dla kobiety, która go potrąciła
-
News Chicago4 tygodnie temuIllinois na froncie prawnym przeciwko administracji Trumpa: Ponad 50 pozwów
-
News Chicago4 tygodnie temuJohnson: Policja Chicago będzie kontrolować działania służb federalnych
-
GOŚCIE BUDZIK MORNING SHOW3 tygodnie temu50 lat Naszej Unii: Świętujemy wielki sukces polonijnej instytucji
-
Kościół2 tygodnie temuZamknięto etap diecezjalny procesu kanonizacyjnego siostry Mary Thei Bowman
-
News USA2 dni temu„Wygrywamy tak bardzo”: Donald Trump wygłosił najdłuższe do tej pory Orędzie










