We wtorek scena gastronomiczna Chicago zanotowała znaczący awans, gdy podczas ceremonii Michelin Guide Northeast Cities ogłoszono przyznanie prestiżowych gwiazdek kolejnym restauracjom. Kasama, znana filipińska piekarnia i restauracja przy 1001 N. Winchester Ave., otrzymała drugą gwiazdkę Michelin, a Feld – lokal typu tasting-menu w Ukrainian Village – zadebiutował z jedną gwiazdką oraz wyróżnieniem Green Star.

Kasama wśród najlepszych restauracji w Chicago

Restauracja Kasama, która dotychczas posiadała jedną gwiazdkę Michelin, awansowała do grona lokali z dwoma gwiazdkami, dołączając tym samym do uznanych miejsc, takich jak Ever, Oriole oraz Alinea (która niedawno spadła z trzech na dwie gwiazdki).

Restauracja od dawna przyciąga klientów kolejkami ustawiającymi się wokół budynku, a jej rosnąca renoma została teraz oficjalnie potwierdzona.

Feld – debiut z gwiazdką i wyróżnieniem ekologicznym

Restauracja Feld, otwarta w 2024 r. w okolicy Ukrainian Village, otrzymała pierwszą gwiazdkę Michelin już podczas pierwszego roku działalności. Dodatkowo lokal zdobył prestiżowy Green Star, przyznawany restauracjom, które łączą wyjątkową jakość kulinarną z dbałością o środowisko i zrównoważone praktyki.

W Chicago tylko dwa lokale posiadają to wyróżnienie ekologiczne – Feld oraz Daises z Logan Square.

Chicago umacnia pozycję kulinarnego centrum

Po tegorocznych ogłoszeniach Feld dołącza do grona 14 restauracji w Chicago z jedną gwiazdką Michelin, a awans Kasama potwierdza, że miasto utrzymuje wysoki poziom kulinarnego prestiżu.

Nowe wyróżnienia nie tylko podkreślają rosnącą rolę Chicago na gastronomicznej mapie USA, lecz także pokazują, że restauratorzy coraz częściej stawiają na innowacyjność i odpowiedzialność środowiskową.

Źródło: nbc
Foto: Feld, Kasama

To ostatnie dni by zobaczyć „Cavalleria rusticana & Pagliacci”, czyli podwójny wieczór dwóch klasycznych jednoaktowych dzieł o miłości, zdradzie i zemście w chicagowskiej Lyric Opera. Na scenie spotykają się tu dwa arcydzieła włoskiego weryzmu: „Cavalleria Rusticana” Pietra Mascagniego oraz „Pajace” Ruggera Leoncavalla.

W pierwszej z nich, namiętności sycylijskiego miasteczka doprowadzają do tragedii, gdy Turiddu porzuca swoją ukochaną Santuzzę dla zamężnej Loli. W drugiej – lider trupy teatralnej, odgrywający klauna, odkrywa zdradę żony i musi dokończyć przedstawienie, w którym fikcja i rzeczywistość dramatycznie się przenikają.

„Cavalleria rusticana & Pagliacci” to duet pełen emocji – miłość, zazdrość i żal odrzuconych kochanków prowadzą do nieuchronnego upadku. Obie opery kontrastują: z jednej strony idylliczna Sycylia, z drugiej – tętniące życiem miejskie ulice.

Dyrektor muzyczny Enrique Mazzola prowadzi światowej klasy obsadę z udziałem ulubieńców publiczności Lyric: Russella Thomasa, Quinna Kelsey’ego i Gabrielli Reyes, w odświeżonej wersji legendarnej inscenizacji Elijaha Moshinsky’ego.

Dwie krótkie opery w jednym wieczorze czynią z tego spektaklu doskonały wybór zarówno dla nowicjuszy, jak i dla doświadczonych miłośników opery, którzy pragną powrócić do tych ponadczasowych historii pełnych pasji.

“Cavalleria rusticana & Pagliacci”

1–23 listopada
Lyric Opera of Chicago, 20 N. Wacker Drive
Kompozytorzy: Pietro Mascagni i Ruggero Leoncavallo
Czas trwania: ok. 2 godziny 55 minut (z jedną przerwą)
Język: włoski (z angielskimi napisami)
Bilety od 47 USD
Rezerwacje:  (312) 827-5600 | lyricopera.org/cavpag

Źródło: dailyherald, Lyric Opera of Chicago
Foto: Lyric Opera of Chicago

Morton Arboretum zaprasza na wyjątkowe wydarzenie świąteczne Electric Illumination – specjalną wersję corocznego pokazu świateł “Illumination”, dedykowaną wyłącznie osobom dorosłym (18+). To propozycja dla tych, którzy chcą spędzić magiczny wieczór w otoczeniu natury, immersyjnej oprawy świetlnej i muzyki na żywo.

Terminy i tematy muzyczne

Imprezy odbędą się w trzy kolejne piątki grudnia, w godzinach 4:30 p.m. – 9:30 p.m., a każda noc będzie miała odrębny motyw muzyczny z udziałem DJ-a i świetlnych instalacji zsynchronizowanych z muzyką:

• 5 grudnia – I Want My MTV and TRL
  Madonna, Backstreet Boys, Run DMC, Christina Aguilera, OutKast, Blink-182
• 12 grudnia – Pop Divas
  Sabrina Carpenter, Britney Spears, Beyoncé, Mariah Carey, Tina Turner
• 19 grudnia – House
  Frankie Knuckles, Carl Cox, Marshall Jefferson, Daft Punk, Calvin Harris

To okazja, by w świątecznej atmosferze powrócić do hitów lat 80. i 90., wsłuchać się w klasykę muzyki pop lub zanurzyć się w brzmieniach klubowych.

Co czeka na uczestników

Podczas wydarzenia dostępne będą:

• gorąca czekolada, przekąski i napoje alkoholowe,
• zestawy do przygotowania s’mores przy ognisku,
• zadaszona strefa gastronomiczna,
• kolorowe rzeźby zwierząt z najnowszej wystawy „Vivid Creatures”, podświetlone wzdłuż trasy.

Trasa spacerowa ma długość jednej mili, jest utwardzona i dostosowana do potrzeb osób z ograniczoną mobilnością (ADA-compliant).

Bilety i oszczędności

Bilety są dostępne online. Obowiązuje system plan-ahead pricing – im wcześniej dokonasz zakupu, tym niższa cena. Członkowie Arboretum otrzymują stały rabat 20%.

Electric Illumination to unikalna propozycja dla dorosłych, którzy chcą spędzić świąteczny wieczór w kreatywny i nastrojowy sposób, w otoczeniu natury, światła i muzyki. Trzy muzyczne tematy, spektakularna oprawa świetlna oraz możliwość relaksu przy ognisku z gorącym napojem czynią z tego wydarzenia jeden z najbardziej nastrojowych punktów grudniowego kalendarza w okolicach Chicago.

Warto zaplanować wizytę wcześniej – bilety są tańsze jeśli są kupowane wyprzedzeniem.

Źródło: Morton Arboretum
Foto: Morton Arboretum